九九重阳节，浓浓敬老情，素食送健康，义卖送温暖。10月28日，是一年一度的重阳节，当天下午，2017重庆国际素食日庆祝活动启动仪式在南岸区重庆觉岸素食亚太商谷店举行。下月25日，觉岸素食中心将举行国际素食日活动。
国际素食日重庆庆祝活动启动仪式在书画作品义拍中拉开帷幕。此次拍卖的善款将用于慈善事业(素食文化、传统文化和养老产业)，参加拍卖的作品均来自重庆轩辕书画院。
国际素食日(也称国际素食节)，是一个自1986年开始来源于印度的一个节日，原称"世界无肉日"，时间是每年的11月25日，已渐渐发展为一个世界性节日。这一天，世界各地许多屠房停宰，饭堂、医院、监狱等会供应全素食品。当年就有超过950万人响应食素的倡议。关于素食组织，早在100多年前就有了。1908年，在德国的德累斯顿(Dresden)召开了第一次世界素食大会，成立了国际素食协会(The International Vegetarian Union，缩写 IVU)。国际素食协会是一个非赢利的组织，它的主要宗旨为倡导素食主义。自成立以来，它一直致力于在世界范围内推行素食主义。
中华素食协会于2007年成立，是由素食餐厅、素食生产加工相关企业、素食养生专家、素食文化推广团体及工作者、素食爱好者、慈善爱心人士以及慈善相关领域的人士为同一宗旨自愿组成的非营利团体。该协会在遵守法律、法规、政策和社会道德风尚的基础上，联合各界共同推广素食博爱文化，关怀众生，从而促进社会与自然和谐发展。为了传递素食文化，从10月25日到11月25日，觉岸素食讲师团将深入重庆各区(县)素食店、步行街、社区、学校、机关等机构以讲座、微信、YY、新浪show、直播、文艺表演等形式宣传素食理念。11月25日，觉岸素还将免费派送素食小食品，并接受每人2元钱的乐捐。
届时(11月25日)，在觉岸素食举行的国际素食日活动中，还将发布《重庆素食通》(含素食100问，重庆30余家素食地图)、《素食与健康》、《素食与环保》、《素食与慈善》等，向消费与参与者赠送中华素食协会编著的《素食营养手册》、《中华处事恒言》等资料。参加活动者还在在素食店享受免费午餐。晚餐后，参加活动的人员还将交流怎样做好素食店，让素食店健康可持续发展，使得从业人员有稳定收入，让更多资金能进入到素食领域，从而影响并带动更多的人吃素期以减少地球压力。
此次活动由中国一带一路丝路文化中心主办，重庆慈善总会志愿者总队觉岸素大队承办，重庆市慈善总会每日一餐素基金(筹)、重庆市素食协会筹备委员会等单位协办。
2024-02-05 02:13