避开燥热的空气和人流，室内不时传来的梵音让心慢慢沉静下来，仔细闻一下，还能感觉到淡淡的檀香。这家位于台州老粮坊文创园的本在空间，像是钢筋水泥铸就的城市里一座静谧的小岛。
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作为一名无肉不欢者
粮粮以前对素食是没什么印象的
只是记得当年在杭州读大学时
曾被室友拖着走进一家素食馆
这份回忆始终存在着
回到台州后也更是想念
第一次走进百谷园素食馆的时候，粮粮还是吃了一惊的，也许不是饭点，偌大的空间显得十分安静。都说素食是与佛教关联的，那一股禅意在燥热的盛夏，尤其可贵。
负责人告诉粮粮，百谷园从建立初期到现在，一直以做公益为主，盈利与否，都是投资人意料之中的事，所以不存在“偷工减料”节省成本之类的小伎俩。
佛家讲求“因、果、善、缘”，从厨房卫生到食材的新鲜程度再到价格，百谷园始终以宗教般的虔诚与真心审核着自己。
干净整洁的后厨
饭点将近，食客们也陆续到来，在老粮坊这一方文艺僻静之处，可以说是“曲径通幽”了。
扎根本土，因此百谷园的素食菜单里有许多的台州特色菜品——山粉糊、洋菜糕、青草糊、食饼筒、炊圆、擂圆......都是老台州人记忆中的味道。
《大慈恩寺三藏法师传》里说道：“菩萨为行，福慧双修，智人得果，不忘其本。”而百谷园给粮粮最大的感触就是，不忘其本，人均19元的自助在老粮坊这个小众又“寸土寸金”的地段真的是一种坚守。
说到百谷园的环境，第一反应就是“清静”。
夏日的午后，约上三两好友，坐下喝杯荞麦茶，聊聊最近的日常、聆听梵音蝉鸣、吃素食......在网红风盛行的当下，这样的约会也会更加纯粹吧。
光与影交错，一切都显得格外的静谧。
墙面上随处可见的丰子恺的画作，无不体现着清雅淡泊之境。低调、谦虚，没有醒目的招牌，没有惹眼的标识，就静静地藏身于老粮坊的小楼里。
餐厅一角还有经书可供阅读，佛教气息浓厚。据说这里也是寺庙僧侣们的常驻之地。与人为善的单纯令人感觉到很安心。
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-店铺信息-
百谷园素食馆
位置：老粮坊文创园8号街
13号楼104-109号
素食自助：19元/位
联系电话：8889 6585
同为素心人
乐与数晨夕
2024-02-05 02:13