本月，位于巴塞罗那的素食品牌食品明日宣布，已从西班牙政府支持的工业技术发展中心的新技术项目中筹集到25万欧元（27.1万美元）。
这项为期两年的计划将支持未来植物性肉类生产线Huera的食品开发和扩展，目前包括鸡肉、汉堡、肉丸和披萨。
我们的使命是停止对动物资源的开发，让人们更容易获得美味、营养和可持续的植物性肉类，并得到新技术项目的支持，这证明我们有必要转向更可持续的食品体系，”未来食品联合创始人BernatAñaños告诉VegNews。
这一变化即将发生，我们希望尽可能加快这一变化。成为新技术计划的一部分是一个伟大的迹象，表明机构正在加入许多公司和消费者已经在做的事情。如果政府和国际组织，如联合国或欧盟支持以植物为基础的肉类公司这将是一个巨大的胜利，为蛋白质开关。
现在，食品现在在西班牙的主要超市分布它的HeLARE线，最近开始在亚洲（新加坡和香港）分布。
该品牌的目标是在2020年将其产品销往美国和加拿大
2024-02-05 02:13