向大佬交作业来自抖音大V@贫穷料理
用料
| 娃娃菜 | 一颗 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 芝麻酱 | 2勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 一丢丢 |
| 香醋 | 2勺 |
| 雪碧 | 1瓶 |
| 香油 | 1勺 |
| 芝麻 | 适量 |
乾隆白菜的做法
鸡蛋加少量盐打散，煎成鸡蛋饼，切丝装盘备用。
娃娃菜切条用水焯一下捞出，铺在蛋丝上。其实白菜心也可以，我选择了更贵一点的娃娃菜。（疫情严重不要吃生的食物哦）
按照大v指示配料汁，两勺芝麻酱，半勺盐，一勺糖，两勺雪碧，一勺香油，两勺香醋，一勺生抽，一丢丢老抽，一勺蜂蜜。将麻酱汁懈开。
将酱汁浇在白菜上，拌开最好，撒上芝麻点缀。
2024-02-05 02:13