素食品牌Leche、亲爱的妈妈和La Vuena Vida在洛杉矶东部创建了全拉丁素食活动Veganos。最近，每月一次的社区素食市场扩大到每周一次的募捐活动，以帮助洛杉矶东部服务不足的社区。正在进行的筹款活动旨在将所有销售的一部分捐赠给提供法律服务的移民权利组织，以及为社区内有需要的人提供教育、工作技能和儿童保育的社区非营利组织。
莱切联合创始人梅拉•阿塞维斯（Mayra Aceves）对VegNews表示：“重要的是，不要把东拉/博伊尔高地社区的资金转移到其他地方。
“我们希望这些资金留在那里，用于改善支持我们的社区的生活。起初，我们只是为“世界语移民权利项目”筹集资金，但后来我们意识到，有许多博伊尔高地非营利组织需要社区参与和资金。
“该活动还旨在提供传统拉丁美洲菜肴的健康植物版本，涵盖墨西哥菜、哥伦比亚菜、厄瓜多尔菜，萨尔瓦多和阿根廷文化。每周有12到25家供应商参加，其中大部分或全部来自东洛杉矶，包括Chicana Vegana、Mama's International Tamales、Mama Chingona Vegana、all Vegan Franks、Cruety Free Bakery和the Little Sweet Place等商家。
2024-02-05 02:13