水煮豆腐

2020-03-06 素食菜谱

用料

豆腐1块
豆瓣酱1勺
蒜1头
葱半根
生抽1勺
老抽1勺
耗油1勺
青椒1个
水淀粉适量

水煮豆腐的做法

豆腐焯水后捞出备用 锅中倒油 放入豆瓣酱 蒜末炒香

炒香后倒入一碗水 下入豆腐 葱片 生抽 老抽 耗油 煮5分钟入味

加入青椒片 加入水淀粉勾芡 出锅前撒点葱花

2024-02-05 02:13

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