本月，纯素食餐厅Modern Love发起了一项社区计划，以帮助养活在COVID-19大流行期间遇到财务困难的纽约人。现代爱情社区餐计划是与纯素食饥饿救济组织Chilis on Wheels合作开展的一项人道主义工作，它将在5月的每个星期四，星期五和星期六提供100份纯素食餐。著名食谱作者Isa Chandra Moskowitz首次展示了Modern Moskowitz说，2014年爱上以肉类为中心的内布拉斯加州奥马哈，然后在2016年将其“时髦的舒适食品”概念扩展到布鲁克林。
我们创建了Modern Love Community Meals，是因为我们希望让我们的厨房安全地工作，并同时满足素食需求。Chilis on Wheels将在布朗斯维尔的Bushwick提供免费餐点，星期五和Bed Stuy街区，星期六将在汤普金斯广场公园为公众服务。在星期四，客户可以预订2美元的折扣餐点，然后在Williamsburg的Modern Love（仍不对公众开放）中领取。菜单每天更换，并提供Mac＆Shews，鹰嘴豆炸肉排和肉汁和墨西哥卷饼碗等菜。Moskowitz还将在接下来的几周内推出“按需付费”社区“ cookzine”以资助这项工作。
2024-02-05 02:13