拟议的新立法旨在帮助处于危险境地的农民从动物农业转向以植物为基础的农业

今天，由农业，环境和动物权利组织组成的网络农业公平联盟（AFA）发送了一封要求信，敦促国会议员支持将美国食品供应从工厂农场转移到更具可持续性的立法农业形式。11月，AFA与国会举行会议，讨论其“风险农民”试点计划，该计划将向非营利组织提供资金，以帮助想要过渡到可持续发展（例如提供植物性食品市场）的动物农民。在COVID-19大流行中，该组织正在敦促国会支持下一次冠状病毒救助计划的一部分，以支持《有风险的农民法案》，以及旨在废除集中饲料动物饲养业务（CAFOs，也称为工厂）的其他拟议立法。农场）- 根据美国环境保护署（EPA）的数据，该产品占肉类生产方式的98％。

目前，由于关闭20多个大型屠房后导致供应链中断，美国正面临肉类短缺工人继续对COVID-19测试阳性。屠宰场现在正在根据特朗普的行政命令重新开放，许多工人担心他们糟糕的工作条件将导致该病毒的进一步传播。信中写道：“美国人早已认识到，CAFO会污染空气，污染水源并破坏生物多样性。” “现在，公众开始发现大多数传染性疾病是人畜共患病，而将大量动物集中在狭小空间中的工业化养殖活动为未来病原体的发展提供了主要的繁殖地。AFA指出，尽管为工人，动物和公众创造了越来越危险的环境，但目前许多CAFO都在没有EPA许可的情况下运营，并且动物屠宰速度仍在继续提高。“如果我们继续依靠CAFO，并继续允许控制它们的大公司将更多的动物打包到禁区内，那么与SARS-CoV相比，我们将使公众面临因病原体引起的更大流行和致命性的更大流行风险，这封信指出：目前正在感染COVID-19的2种病毒。

此外，污染，生物多样性丧失以及与CAFO相关的其他负面影响将加剧。“AFA的《风险农民法》是对《农业系统改革法》（FSRA）的补充，该法由新泽西州的纯素食主义者参议员Cory Booker于12月提出，最近得到马萨诸塞州参议员Elizabeth Warren和加利福尼亚众议院议员Ro Khanna的支持。在FSRA之下，新的CAFO将被禁止，肉类和奶制品行业中目前CAFO的增长将受到严重限制，其目标是到2040年逐步淘汰最大的CAFO。立法者们正在鉴于FSRA更加积极地推进FSRA。 COVID-19大流行病暴露了肉类行业的腐败整合-只有四家跨国公司控制着美国近85％的牛肉市场，而禽肉和猪肉行业几乎处于垄断地位。信中说：“我们呼吁国会开始将有意愿的农民转变为安全，可持续的耕作方式，这将导致所有大型CAFO行动都停止。

我们建议通过《农场制度改革法》，加强反托拉斯法规等立法来逐步淘汰CAFO，将权力重新交到独立的小型农民手中，并制定《风险农民法》作为试点计划，以帮助受影响的农民通过COVID-19从畜牧业向更可持续的生产过渡。