素食专卖店Vodega最近在纽约布鲁克林DUMBO附近开业。这家商店和熟食店（以前是一家弹出店）是由厨师杰里米·迪恩（Jeremy Dean）拥有的，他利用萨尔瓦多和墨西哥的传统制作纯素菜肴。“我们拥有您在纽约酒窖中发现的任何东西，但变成纯素食主义者，”迪恩告诉伊特。这家商店精选了五种经典的Bodega三明治，可以订购纯素食主义者，包括切碎的奶酪（切肉（洋葱，生菜，番茄，素食，纯素食酱，在Caputto的意大利三明治上供应））；压制的Jack Fruit Cuban（炖的波罗蜜，纯素普罗卧干酪奶酪和奶酪酱，素食，火鸡片，芥末和咸菜）；和素食主义者早餐香肠鸡蛋和乳酪。Vodega还提供各种面，例如烟熏Mac和奶酪，咖喱鹰嘴豆泥和蔬菜以及珠宝谷物（糙米，藜麦，黑米，小米，混合坚果和香草以及干果的组合，所有这些都装在柑橘醋中） ）。该商店还提供精选的农产品和小吃。在邻近的曼哈顿。
2024-02-05 02:13