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“酵”养生

酵素

艾草养生

艾草，又被称为艾蒿，是中国常见的一种植物，同时也具有药用价值。它在南方地区生长茂盛，释放出一股独特的青草香气。因此，一些老年人喜欢将其采摘回去晒干，制成药枕。艾草也被当作一种可食用的野菜。

根据中医典籍《本草纲目》的记载，艾草在生的时候微苦太辛，熟的时候微辛太苦，生温熟热，具有纯阳的属性。艾草的药用部分为其叶，具有性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，因此被誉为“医草”。

关于艾草的传说

《孟子离娄》云：“犹七年之病，求三年之艾也。”可见春秋时期，艾草的疗效就已被认可，“三年之艾”更是对艾草使用有了进一步的认识。艾为一年生草本植物，三年之艾，并非生长三年的艾，也不是陈放三年的艾绒，而是采摘后储存了三年之久的艾叶。

历史上利用艾灸成功治病不仅历史悠久,而且举不胜举。东汉时期,华佗擅长用灸法给患者治疗疾病,他一般选用一两个穴位,每个穴位灸七八个艾炷,病便能痊愈。艾灸有特殊疗效。例如人体体表或体内生长出的肿瘤、赘疣,如果采用艾灸来治疗,往往能够立即收到立竿见影的效果。

艾草的药用价值

主要体现在以下几个方面：

补充阳气：艾草是纯阳之物，其阳气至纯至净，是补气的理想选择。艾草对于祛除体内陈寒、积寒效果显著，用它来补充阳气既不会燥热也不会上火。

滋养气血：根据汉末陶弘景所著的《名医别录》记载，艾草可以止下痢、吐血、下部匿疮、妇人漏血等疾病，还可以温养气血、生肌肉、辟风寒。对于女性来说，艾草是一种保护草，可以调理月经、缓解腹痛，是妇科良药。

疏通经络：阳虚的人面色苍白，手脚冰凉，肚子也常常感到冷。艾草可以温逐经络中的寒邪，疏通经络、调和气血、温补中气，达到治病保健的目的。

治疗湿疹：中医认为艾草有调节体虚的神奇功效。在湿疹初期或血热的情况下，可以用艾草煎水清洗湿疹部位，这样能有很好的祛湿止痒效果。艾草是纯天然的原生态植物，不仅不会伤害皮肤，反而可以保护皮肤健康。坚持使用可以有效缓解湿疹症状。

制作方法：

壹

1、新鲜艾草制作方法：

源缘圆酵素黑糖1斤，鲜艾叶2斤，水10斤。
食用酵素：源缘圆专业发酵容器发酵三个月后可使用，酵素是时间的产物。
环保酵素：同样也是三个月就可以外用。

2、干艾叶酵素的制作方法:

1斤源缘圆酵素黑糖，0.8斤艾叶，水10斤。

食用酵素：源缘圆专业发酵容器发酵三个月后可使用，酵素是时间的产物。

环保酵素：同样也是三个月就可以外用。

艾草具有温经止血，散寒止痛的功效。艾草泡脚可以促进血液循环，对人体循环、人体整个阳气运行都有较好的促进作用，还可以祛湿止痒，改善足部皮肤瘙痒的情况。同时，对于有宫寒、手脚冰凉的女性，用艾草泡脚还可以温暖身体，缓解疲劳、促进睡眠。

经常用艾草泡脚对人体有很多好处，但是泡脚的时间不宜过长，也应注意水温不宜过高。需要遵医嘱根据自己的身体情况进行判断，如高血压、心脑血管疾病的病人应谨慎使用艾草泡脚。