人体的酸碱度（pH值）不会影响酵素的吸收。酵素是一种生物活性物质，即使在酸性环境中也能保持其活性，并能有效地被人体吸收和利用。
pH值的适应性：酵素能够在广泛的pH值范围内保持其活性，这意味着无论是在酸性还是碱性的体内环境中，酵素都能正常工作。
吸收机制：口服酵素作为酸性液体，能够直达肠胃并作用到消化系统的各个器官，最终被身体吸收并促进正常代谢。
实例说明：例如，柠檬水和果醋等酸性饮料也是通过类似的机制，帮助调节体内的酸碱平衡，而不是影响酵素的吸收。
因此，人体的酸碱度变化不会阻碍酵素的有效吸收和利用。