昨天，Lightlife Foods通过《纽约时报》和《华尔街日报》上的整版广告，向植物性肉类公司Beyond Meat and Impossible Foods发布了一封公开信，评论了这两个品牌的产品成分，将其作为“清洁食品”的一部分休息”广告系列。该公司的信件由Lightlife Foods总裁Dan Curtin签署，表明其“已经”拥有“高度加工的成分，转基因生物，不必要的添加剂和填充剂以及假血”，并且正在“从两者之间彻底打破……”试图不惜一切代价模仿肉类的食品技术公司。正如社交媒体用户所指出的那样，尽管通过使用相似的成分，Lightlife最终仍将自己区别为“真正的食品公司”，正如社交媒体用户所指出的那样。Beyond Meat接受广告采访时说，Vegconomist指出：“如果Lightlife在我们的成分上清晰可见，他们就会看到我们的食物是由简单的植物性成分制成的。没有转基因生物。无合成添加剂。没有致癌物。没有激素。没有抗生素。没有胆固醇。
我们设计的食品具有与动物性肉相同的味道和质地，为更多的消费者提供了更多对他们和地球有益的选择。同样，不可能食品通过在线发布平台Medium发布了对Lightlife Foods的直接回应。在由传播总监Keely Sulprizio和首席传播官Rachel Konrad笔下的声明中，该公司声称他们的目标是“虚假的，绝望的虚假宣传活动，试图对其产品的完整性提出疑问。叶类食品不基于它们无可争议的质量，营养，卫生或美味，但基于成分的数量—与健康或产品质量零相关的违反逻辑的概念，旨在分散消费者对Lightlife和Maple Leaf产品劣等品的关注。该声明继续进行，Impossible Foods断言其“利用科学与自然界合作，从植物中制造出毫不妥协的美味，有益健康的肉类。”随着消费者显示出越来越高的兴趣，在肉类和Impossible Foods之外的植物肉类继续占据主导COVID-19大流行导致植物性肉类中的维生素含量下降，导致纯素食食品的销量增长了90％。目前，由于Impossible Foods最近在沃尔玛（Walmart）和克罗格（Kroger）开业，在全国8,000多家商店中销售，而Beyond Meat则达到了112家左右。
2024-02-05 02:13